Многие военные организации и компании по обслуживанию питания используют контейнерные кухни благодаря их гибкости, быстрой установке на месте и высоко адаптируемым конструкциям, которые могут быть превращены в большие объекты.
Многие военные организации и компании по обслуживанию питания используют контейнерные кухни благодаря их гибкости, быстрой установке на месте и высоко адаптируемым конструкциям, которые могут быть превращены в большие объекты. Компания Erglobal предоставляет услуги с мобильными кухнями, готовыми контейнерными кухнями, мобильными кухнями для общественного питания, мобильными кухнями на грузовиках и решениями для полевых кухонь в рамках помощи при бедствиях и чрезвычайных ситуациях.
Некоторые общие особенности мобильной кухни включают:
Кулинарное оборудование: Плиты, печи, грили, фритюрницы или микроволновые печи, адаптированные для мобильной среды.
Хранение: Шкафы, ящики и холодильники/морозильники для безопасного хранения продуктов и кухонных принадлежностей.
Водоснабжение: Водопровод, раковина, водяные баки и иногда система горячей воды.
Источник питания: Переносные генераторы, солнечные панели или подключения к местной электросети для питания приборов и освещения.
Вентиляция: Вытяжки или вентиляционные отверстия для предотвращения накопления дыма и запахов пищи внутри.
Компактный дизайн: Планировка, максимально использующая пространство и функциональность, что облегчает движение и доступ к кухонным инструментам.
